EtusivuHankkeetTaiteistuva gastronomia: uuden ajan fine dining (ruoka)kulttuurisena peilinä ja muutosvoimana

Taiteistuva gastronomia: uuden ajan fine dining (ruoka)kulttuurisena peilinä ja muutosvoimana

Päähakija
ETM Sami Koponen
Rahoitettu hanke
Taiteistuva gastronomia: uuden ajan fine dining (ruoka)kulttuurisena peilinä ja muutosvoimana
Summa
12 000 €
Vuosi
2017
Käyttötarkoitus
Väitöskirja
Tukimuoto
Yleinen apurahahaku
Apurahakategoria
Muu hakijan määrittely
Alue
Uusimaa